飛秒技術團隊

為浙江杭州企業

成功分析

一款食品腌料配方

 

 

客戶

浙江杭州市上城區某公司負責人，該公司一般從事于食品衛生這方面的工作。

腌料

即選用優質天然香辛料及功能性原料混合經精細加工而成的用于腌制食品的各種粉末。適合各種肉類制品、蔬菜及海產品的腌制。使用腌料腌制后，賦予產品各種風味，賦予產品表面香辛料顆粒或粉末，使其肉質鮮嫩多汁，能有效去除肉本身的腥味。

飛秒檢測

飛秒檢測為當今先進的檢測技術。主要利用飛秒激光研究各種化學過程和物質組成，包括化學鍵斷裂，新鍵形成，質子傳遞和電子轉移，化合物異構化，分子解離，反應中間產物及最終產物的速度、角度和態分布，溶液中的化學反應以及溶劑的作用，分子中的振動和轉動對化學反應的影響等。

杭州柘大飛秒檢測技術有限公司，用核磁共振(HNMR)儀器結合GC-MS以及  “飛秒檢測”技術分析除銹劑成分，同時利用如下技術路徑，為客戶提供精準快速的配方開發服務。

分析成果

技術團隊用時十個工作日，為客戶提供了完美的產品配比方案，獲得了客戶的認同與贊賞！

報告